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水为茶母,壶为茶父
2013-10-12 12:57:37 [四合茗苑]
在中式茶楼喝茶的时候,尤其是功夫茶的泡茶中,其中最重要的喝茶工具就是比较理想的,而在汉代,江苏宜兴就有制陶器的记载,而关于紫砂壶的资料显示的是最早在北宋仁宗的进士梅尧臣《宛陵集》中的诗句:“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华”。那是在北宋就已经有很长时间的流行了。在喝茶的时候也有这样一个谚语“水为茶母,壶为茶父”,要想泡出一道好茶,紫砂壶和水二者缺一不可。
如果把茶叶比作孩子,把水比作母亲的话,她们都被包容在被喻为父亲的紫砂壶的怀抱中。父亲用宽广的胸怀拥抱着妻子、孩子,无论茶叶是否是刚采摘的新茶,他的疼爱都是温暖的、持久的!父亲的爱不善言辞,他更喜欢用行动来表达。男人从一个单身的角色到二人世界,再到身为人父,就像紫砂壶的千锤百炼一样,每个紫砂壶的烧制都需要上千度的高温,亦是一个“破茧成蝶”的过程!
在父亲的怀抱里,茶悠然地散发着香气。父亲的爱是默默的,更是无私的,茶的香气终归要渲染出来,让优雅的香气飘到紫砂壶外的更广阔的世界里。但是茶的味道,壶是不会忘记的,这种味道早已溶化进紫砂壶的血液里、灵魂里、生命里!
紫砂壶具有透气不透水的特点,泡茶时可以起到保持茶香的作用。随着生活水平的提高,现在有很多朋友对于紫砂壶的喜爱不再局限于单纯的使用,更偏向于紫砂壶的收藏。其实紫砂壶和大家喜爱的字画一样,不仅有观赏价值,更有投资收藏品的价值。
紫砂壶的制作工艺是复杂的,也是精细的。从选料、制坯、绘画,再到入窑烧制。每一道工序都不容粗心,只有这样才可能烧出合格的实用的好壶。就像要想做一个合格的父亲,亦是需要不断的学习与进步,把自己历练成一把绚丽精致的工艺品壶,与清澈甘甜的水一起,共同孕育出芬芳飘香的好茶!