茶会所

2014-02-17 18:13:53 [四合茗苑]

       茶会所，顾名思义，供人喝茶休闲的场所，它们大部分是集茶文化交流、茶品交易、休闲品饮、商务洽谈、茶餐茶宴为一体，时下已成为茶人们品茶消遣的时尚之地。

　　茶会所的主人们都乐于制造茶会所里的品茶意境，茶会所的装饰大多引入中式的山水意境，例如窗花、回字阁、云纹等元素，如此隽永浑然的仿古构造和清静幽雅的禅意空间，精美的景德镇茶具成为这些茶会所的最大卖点。有的茶会所依靠评书弹唱、茶艺表演、茶餐茶点来吸引茶客，也有的茶会所凭着特别的古物、特殊的风景位置来招揽人气，如福州的易安居、长沙的白沙源。

　　如今，已经有许多大大小小的茶会所在全国各地生存着。那么，茶会所因何出现、如何出现、它们怎么生存、带入行业的影响如何，这都需要我们去思考和探究。

　　“馆庄”结合衍生“茶会所”

　　朋友常去茶会所喝茶，他们告诉我，茶会所里有私房好茶，包厢服务也到位，消费满额还能办一张会员卡，买茶包厢费能积分打折，还能定期参加茶会所里举办的茶友“沙龙”，喝茶也可以成为时尚休闲的聚会。

　　这样看来，到“茶会所”去喝茶的确好处多多，而且能买茶能喝茶，这都兼具了茶馆和茶庄的功能。很多人认为茶会所是介于茶馆和茶庄之间的产物，喝茶文化不及茶馆，卖茶竞争不过茶庄，涉及经营的项目多了反而不专。其实，茶会所是茶馆与茶庄功能相互渗透的结果。茶馆里开始卖茶，茶庄里摆了茶桌开了包厢，由此衍生出了“茶会所”。