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经济型酒店发展的优势和问题
2013-09-17 00:20:30 [四合茗苑]
数量较多,能方便满足受众的需要。我国经济型酒店不管是绝对数量还是相对数量比值都很大。如,在2003年的9 751家星级饭店中经济型酒店数量达8 826家,占星级酒店总量的90.5%。在各个旅游目的地和公务商务举办地,都存在着相当数量的经济型酒店,在酒店的布局上具有相对的优势。
消费者观念的转变为经济型酒店创造了良好的发展环境。随着消费观念的逐渐成熟,消费者在需求—动机—行为链中日益摆脱从众性,彰显主体性特征。长住型客人在满足工作要求的基础上,不再盲目追求高档次。普通百姓外出旅游,住亲朋好友家的不便和住高级酒店的不忍也在经济型酒店中迎刃而解。
服务管理水平不高
经济型酒店在我国还处于初步发展阶段。由于其与高档酒店有很大的差异,很少有人关注研究,不具备现代企业经营思路等原因,固化型、先进型、适合型的经济型酒店服务和管理规范很不健全。直接表现为没有统一的操作流程、服务规范、管理标准。因此,导致经营水平不高,效益较差,品牌知名度不高。
市场定位雷同
经济型酒店没有根据自身的地段、产品特点、人们消费需求变化等因素研读自己的市场,所以导致很多经济型酒店都定位于中低档商务客人和旅游客人市场。定位雷同,导致市场竞争加剧、产品千篇一律、服务和管理没有特色化。另外,由于很多管理不规范的个体旅馆也纷纷打上经济型酒店的招牌,其脏、乱、差的形象也使人们对此市场有一定的误解。